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古代パン(製造日・火、金、日)
古代パン(製造日・火、金、日)
商品コード KT01
品名 古代パン(製造日・火、金、日)
説明  粉と塩と水のみで造った(古式製法)パンの原点!  天然酵母菌やイースト菌は無使用 堅焼きでドイツパンタイプ、少し酸味があります、チーズやハム、ベーコンやワインと 一緒に召し上がれ。パン屋のオヤジ「パンG」は薄くスライスして"カリッ"と焼いて クリームチーズで食べるのが好みです。 主原料:群馬産全粒粉、北海道産小麦粉、自然塩 焼成前重量:300g 焼き立てタイム:12時前後 1個/kcal:664  パン生地の酵母は、新石器時代の終わりころ各地で偶然に発見されたようだが、 紀元前2000年の酵母がエジプトから見つかったり、メソポタミヤ人が、エジプト人を 「パンを食べる人」と呼んでいたことから、酵母パンの発祥地はエジプトと言えるだろう。 (パンの本より)  
商品価格 360円
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