★天然酵母>3種類の酵母で造る。
○粉と塩と水だけで造る:古代パン・クランベリーハード
○レーズンから取り出した酵母で造る・フルーティーマラスキーノ・石臼全粒パン・和穀バゲット、カランツ、無花果Bread、ライ麦ハード、ライ麦クルミ、ライ麦クランベリー
○あこ酵母(ホシノ酵母と同種):天然酵母パン・雑穀ライ麦パン・全粒粉100%ブレッド・バゲット・花まめフレンチあんぱん
○曜日別製造のパンの注文は、上欄の「日替わり製品注文方法」をクリック
商品名 | 単価 | 画像 | 数量 | かごへ | |
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T11 天然酵母で造った食パンです、油脂、卵、乳製品は無使用。トーストがカリッとした食感が美味しい。 天然酵母パン |
340円 | ||||
T12 (製造・火・金・日)製造日当日の配達は不可です。粉と塩と水のみで造ったパンの原点!、堅焼きでドイツパンタイプ、少し酸味があります。イーストや天然酵母菌は無使用です。 古代パン(製造日・火、金、日) |
380円 | ||||
t13 小麦ふすま30%入り(日曜日製造) ふすま食パン(日曜日製造) |
380円 | ||||
T14 (製造・土)製造日当日の配達は不可です。ライ麦粉、北海道産小麦粉、全粒粉と、あわ、ひえ、きび、を加え、砂糖や油脂、卵、乳製品は無使用。 雑穀ライ麦パン(製造・土) 販売期間:土曜製造 |
380円 | ||||
T16 天然酵母で造ったシンプルなフランスパンです。 バゲット |
300円 | ||||
T17 (製造・月・土)製造日当日の配達は不可です。糖尿病の改善やインスリンダイエットで話題の全粒粉100%の食パンです。砂糖や油脂、卵、乳製品は無使用。 全粒粉100%ブレッド(製造・月・土) 販売期間:製造(月・土) |
380円 | ||||
TR01 自家製レーズン酵母菌でパンを造り、洋酒に浸したブルーベリー、クランベリー、レーズン、クルミを加えた堅焼きパン。 フルーティーマラスキーノ・L |
640円 | ||||
TR04 レーズンから抽出した自家製酵母菌で造ったバゲットタイプです。 和穀バゲット |
320円 | ||||
TR05 (製造・土)ライ麦粉使用・自家製のライ麦酵母とレーズン酵母利用の堅焼きパンです ライ麦クルミ(製造・土) |
260円 | ||||
TR06 自家製酵母菌と北海道産小麦粉でパンを造り、黒イチジク詰め、亜麻仁をトッピング 自家製酵母の黒イチジクの堅焼きパン |
280円 | ||||
TR07 (製造・土)ライ麦粉使用・レーズンから酵母菌を取り出して造った天然酵母の堅焼ライ麦パン 堅焼き・ライ麦パン(製造・土) |
240円 | ||||
TR08 レーズンから抽出した酵母菌で造りました。 Bread和穀 |
380円 |